消費的戰爭

當你在自動售賣機前想著，後面的人已經先你一步「嘟」，一罐可口可樂就滾出來了。面對林林總總的貨品，我們往往只會根據它給我們的觀感或者價錢來選擇，彷彿我們已經習慣，商品是由石頭爆出來的。卻忽略了一件產品到我們手上，是要經過一條長長的產業鏈。

當我們讚內地製造的貨品好平、好抵，每分鐘都有內地工人為此斷掉手指頭。當我們在舒適的咖啡廳品味咖啡時，墨西哥的咖啡農卻為今年咖啡豆的收購價發愁。如果你開始感受到衣食住行背後的血汗，請你明白你手上的一分一毫，在你每次購物中表了態。買血汗工廠製的便宜商品，是鼓勵繼續剝削勞工；選擇有機農產品，是對環境可持續性的肯定；選擇公平貿易，則肯定勞動的價值……

以下的三種消費的抗爭，也許是／也許不是你的出路。恐怕只有你才能想清楚，怎樣過一個負責任的人生……
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公平貿易

甚麼是公平貿易
公平貿易是一種有組織的社會運動，參與者會選購貼有標籤的產品，藉此推動全球的勞工權益及環保等的價值、促進公平的國際貿易。大量的非政府組織都是公平貿易運動的積極推動者，包括樂施會、國際特赦組織等。公平貿易的產品以手工藝品及農產品為主，其中以公平咖啡和巧克力最為著名。在2005年，全世界公平貿易的銷售約為十一億英鎊，全球有超過一百五十萬弱勢生產者直接受益於公平貿易。

公平貿易如何運作：

1) 公平交易運動特別關注那些自開發中國家銷售到發達國家的外銷，在公平貿易產品認證制度下，生產者會組織起來，集體與收購一方訂定收購產品的價格，免受大企業無理壓價。這是針對個體／小生產者跟大企業之間的權力不對等，希望可以透過 增加生產者的談判籌碼，令到他們的勞動得到較合理的回報。

2)公平貿易強調我們消費購物的時候，買的不止是一件產品，還有產品或品牌附帶的理念和價值。在現今高度分工的社會下，一般消費者從不重視自己的消費責任，所以我們的消費生活往往被大公司撲天蓋地的廣告主導、塑造，談不上有甚麼的自主權。公平貿易則希望消費者在美麗的廣告畫面以外，多想一點，多走一步，並藉此改變社會。

公平貿易都有假．請認明正貨
公平貿易好似好好，是否代表所有的問題都會被解決？姑勿論公平貿易產品的銷售額只佔全球實體商品的百分之一，這些銷售額的很大部份恐怕都是落了大公司而不是勞動者的手上。例如，經常標榜自己有出售公平貿易咖啡的星巴克，就常常被公平貿易推動者詬病以公平貿易咖啡作為噱頭賺錢，顧客多付兩、三倍的價錢，生產者的收入只能增加十分之一。計我話，買公平貿易產品，不如去中大的女工合作社，他們免費讓公平貿易產品寄賣，不會從中賺取利潤。

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罷買

罷買一般針對的是生產過程中的不公，通常都是一些一次性的行動，例如富士康第十三跳後，本港「大學師生監察無良企業行動」(SACOM)呼籲消費者於6月罷買由富士康代工的電子產品，例如I-Phone，以抗議富士康的非人式管冶。

罷買通常要社會發生一些事情作為觸發點，部份有心人會開始罷買，並制定計劃如何讓愈來愈多的人加入。隨著人數的增加，除了直接影響該公司的業績外，亦會有媒體開始報導，從而集結公眾的力量，去迫使該公司作出改善。

最近罷買魚翅的風潮就是一個很好的例子，最初是盧冠廷等一群環保份子開始罷買，後來一些環保組織開始使用公眾媒介，例如Roadshow，無視，亞視等，不停地向香港市民講食魚翅會引致甚麼問題，最後真的能喚醒公眾的意識，令罷買魚翅成為一個風潮。

今次罷買的是魚翅，下一次就會是無良企業的產品，當杯葛成為有良知消費觀的一部分，我們每一天的生活都可以推動社會的進步。
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罷買事件簿
2006/6/4：
Bossini於國內的成衣供應商強逼遣散工人。中國勞工通訊、職工聯、街工和大學師生監察無良企業行動等多個團體，要求解釋不果。Bossini公關指公司沒有能力也沒有責任介入。
廠方後獲國內法院裁定，無需賠償拖欠的薪金與社會保障金。SACOM便於Bossini的旺角分店再次發起封鋪行動，勸喻罷買，吸引不少市民駐足。

2010/1/9
瑞典品牌H&M 的分店被民眾揭發將大批賣剩的全新衣物弄破後丟棄。該店不願對事件置評，聲稱由美國總公司全權發言，但總公司對於電話、電郵詢問都沒有回應。
大批市民在網上抨擊H&M，兩天後，H&M終表示會負上社會責任：「我們百分百承諾，類似事情不會再在其他分店發生。」

2010/3/1
環保團體的調查發現，七成市民認為部分零食包裝非必須，反映生產商「多此一舉」。團體呼籲市民以行動支持環保，罷買過度包裝的產品。
團體去信約二十三間食品生產商要求減少過度包裝，但只有五間公司回應「會瞭解事件」。

2010/7/6
綠色和平揭發金光集團在蘇門答臘不斷擴建漿紙人工林，侵佔老虎的棲息地。綠色和平要求歐尚連鎖超市停止從金光集團購買紙產品。
歐尚連鎖超市對要求置之不理，其他多間國際公司則表示會將金光集團的紙產品剔除。

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共同購買

因為大型連鎖商店如沃爾瑪、百佳等，都會仗住壟斷銷售市場，向生產者要求高昂的上架費及肆意拖欠他們金錢。有見及此，一大群消費者就聚集起來，設立了不同的消費者合作社，用共同購買的模式直接跟生產者購買貨品，避過中間第三者、第四者的剝削。這種產業鏈模式成功在全球落地開花，瑞士頭3大的超市都是由消費者合作社經營。日本有一千四百萬人是消費者合作社會員，每五個家庭有一個加入消費者合作社。

雖然很多的消費者合作社規模龐大，但他們一般都是由一些地區的小合作社組成，所以都會關心生產者的權益，很多消費者合作社更會將一些追求公平社會等的理念加入他們的會章。消費者合作社跟大公司最大的差別是消費者合作社賺取的利潤，不單是直接以金錢的形式回報股東，而是會投資在生產者身上，令他們出產更好的貨品。這會鼓勵生產者用良好、永續而不是急功近利的生產方式。其實，香港亦有不少團體出於支持本地有機農業、關注食物安全而推廣「共同購買」，現已發展出十多個「共同購買」的組織。

參考資料：
香港「共同購買」何去何從　http://www.lifeinharmony.hk/newsdetails.asp?cid=2&pid=3