星巴克進入中大全紀錄

文：南書

政綱有言，中大學生報校園版，乃中文大學非官方歷史紀錄。
星巴克事件中，不同持分者各執一詞，但有更多同學被排拒在外，只能道聽途說，難知真相。由是，筆者由觀察事件、搜集資料以至執筆之時，莫不時刻謹記歷史紀錄之責，此文章，必力求不偏不倚報導事實，以令中大同學了解事件全貌，並供後人查閱。

未明朗階段
本年10月9日，位於善衡書院的咖啡店（petit café）正式開張，當中所售賣咖啡為星巴克咖啡。事件要由2011年說起。

據善衡書院幹事會及院方表示，2011年，善衡書院與善衡餐廳營運商美心集團簽訂合約時，為疏導雙學制入學帶來的人流，及增加食物的多元性，於是附加開設咖啡店一項，但沒有訂明售賣何種咖啡。因「說好的星巴克呢」之類善衡即將有星巴克咖啡出售的說法在中大流傳，為了解更多，當時中大幹事會及學生報多次與第1屆善衡幹事會接觸詢問售賣星巴克咖啡之事，善衡院方指出不會有星巴克咖啡店（現有咖啡店是美心旗下的petit café，售賣星巴克咖啡，而非星巴克咖啡店），而咖啡店亦未必會賣星巴克咖啡。中大幹事會及學生報因只聞樓梯響而未知實情如何，事件暫告一段落。

確定售賣星巴克
2012年8月7日，善衡院方向同學發出諮詢電郵，表示咖啡店即將售賣星巴克咖啡，呼籲同學於8月13日前向善衡幹事會表達意見。

有兩名反對星巴克進入中大的善衡同學，接到電郵後向中大學生會反映意見，中大幹事會及學生報聯同兩名同學，發信邀請善衡幹事會討論星巴克之事。8月11日中大學生會代表及善衡同學與善衡幹事會會面。席間中大學生會代表陳述星巴克打壓工會、壓榨咖啡農等惡行，表示立場上反對星巴克如此黑心企業進入中大。並建議善衡幹事會應在開學後，先向同學發放充足資訊，令同學對星巴克有充分了解，然後收集同學意見，再向院方反映。善衡幹事會表示會開會討論建議方案，並其後向書院提出咖啡店於開學後延遲一個星期才開張。

開學後，院方於9月12日舉辦「night talk」，向同學詢問意見。善衡幹事會於隨後兩天舉行有關咖啡店售賣咖啡種類之意向調查，在266人參與的投票中，47%同學希望咖啡店售賣星巴克咖啡，32.7%同學希望售賣只有公平貿易認證及C.A.F.E.咖啡和農民權益認證的星巴克咖啡，7.89%同學不希望Petit Café 售賣任何種類的Starbucks咖啡，12.4 %同學對Petit Café 售賣哪一種品牌的咖啡沒有意見。善衡幹事將此形容為替美心做的市場調查，表示會把意向調查結果交予書院及美心，由其決定是否售賣星巴克咖啡。

社交網絡引起的風波
事情並非到此完結。

有同學於善衡餐廳用饍時，見美心員工正在佈置咖啡店，並發現未開張的咖啡店內掛有星巴克餐牌及「we proudly brew starbucks coffee」字眼。同學拍下照片並上傳至社交網站，該貼旋即被廣傳，引起廣泛關注。同日，社交網絡出現「杯葛中大善衡書院Starbucks咖啡店」專頁。由於發貼提及善衡幹事會，而轉發者當中有中大學生會成員，事件由賣不賣星巴克之爭，發展至有人指責中大學生會干預院政，隨著不同因素造成誤會加深，被誤解為中央學生會與書院學生會之權力拉扯。（有關這點，隨後有文章詳述）

10月9日，咖啡店開張，售賣麵包、沙律及星巴克咖啡等。

翌日，善衡幹事會為回應外間討論，發出聲明[1]，澄清咖啡店性質，是售賣星巴克咖啡，而非星巴克咖啡店，與及述說事件經過，包括指中大學生會拒絕面談。同日，善衡書院之代表會及幹事會開展聯席會議，幹事會提呈對星巴克去留舉行全民投票，獲得通過。

10月11日，中大學生會發出聲明[2]，簡評星巴克的惡行並表明立場，重申應把討論的焦點應集中於「Starbucks咖啡是否應該於中大校園內出現」。同日，中大同學及校友成立反星巴克行動，中大幹事會及報社為其支援組織。

10月12日，善衡代表會正式公布投票議案及諮詢日期，議案為[香港中文大學善衡書院學生會支持在善衡書院餐廳範圍內售賣有C.A.F.E. (Coffee and Farmer Equity) 認證的星巴克咖啡。]善衡幹事會表示：「如果議案獲得通過，本會將會正式聲明上述立場，並支持星巴克產品如常在Petit Café出售。如果議案被否決，本會將會反對Petit Café售賣星巴克咖啡，並立即要求Petit Café將全線星巴克產品下架。」

10月15日及16日，善衡學生會舉行兩場時長3小時的諮詢會以啟動全民投票，並邀請中大學生會到場發表意見。中大學生會在第一日派發反星巴克行動製作的「星巴黑紀錄」[3]，第二日，善衡學生會即派發「大企業必然壓窄(榨)農民？道德VS選擇？」的單張[4]，其後承認「諮詢會上派發有關星巴克公司在企業形象上做過的工作」，解釋是為了「讓同學知道全面的資訊」。反星巴克行動隨後發表「這不是意氣之爭，而是義理之爭—回應善衡學生會」[5]，對善衡學生會發表偏頗資訊作出回應。

反星巴克行動針對星巴克咖啡組織一連串抗議行動，包括10月16日於善衡書院共饍期間，在咖啡店前作「血染星巴克」之行為藝術，此舉引起部分善衡同學反感；另外，行動組以「將反星巴克的聲音帶到全中大」為目的，於10月18日在中大校園舉行反星巴克遊行，遊行至善衡書院時，參與者鞠躬，向被其行動打擾之同學致歉[6]。

根據善衡書院學生會會章，只要諮詢會累積人數超過30%，即可啟動公投。由於諮詢會累積人數超過法定人數，善衡代表會於10月24及25日舉辦全民投票決定Starbucks的去留，並於25日投票結束後點票。共有373名同學參與投票，當中有75.87%同學投支持票，16.35%同學投反對票，7.23%同學投棄權票，議案獲得通過。

10月26日，善衡幹事會如先前所言，正式發表聲明，表示支持星巴克咖啡在善衡書院出售[7]。
下筆之時，為善衡書院投票結束之日，報導至此日為止。

（筆者明白，以網址下註，對閱讀實體版之讀者作用不大，但因註解多為長篇文字、圖片甚至影片，所以不得不用此方法。網上版可直接擊查閱，歡迎到訪。）

[1]善衡幹事會聲明：
[2]中大學生會聲明：http://www.facebook.com/notes/cu-su/%E4%B8%AD%E5%A4%A7%E5%AD%B8%E7%94%9F%E6%9C%83%E5%8F%8D%E5%B0%8Dstarbucks%E9%80%B2%E9%A7%90%E4%B8%AD%E5%A4%A7%E8%81%B2%E6%98%8E/10151141531296026
[3]反星巴黑紀錄：http://issuu.com/chanchingyeeangel/docs/cuhkantistarbucks
[4]「大企業必然壓窄(榨)農民？道德VS選擇？」：https://www.dropbox.com/s/hwpnaf7xf9w8ood/10.16%20%E8%AB%AE%E8%A9%A2%E6%9C%83%E4%B8%8A%E6%94%AF%E6%8C%81starbucks%E6%96%87%E5%AE%A3.pdf
[5]「這不是意氣之爭，而是義理之爭—回應善衡學生會」http://www.facebook.com/notes/%E4%B8%AD%E5%A4%A7%E5%A0%B1%E7%A4%BE/%E9%80%99%E4%B8%8D%E6%98%AF%E6%84%8F%E6%B0%A3%E4%B9%8B%E7%88%AD%E8%80%8C%E6%98%AF%E7%BE%A9%E7%90%86%E4%B9%8B%E7%88%AD%E5%9B%9E%E6%87%89%E5%96%84%E8%A1%A1%E5%AD%B8%E7%94%9F%E6%9C%83/503386553005061
[6]遊行片段：http://www.youtube.com/watch?v=9gramU99Evk
[7]支持善衡書院出售星巴克咖啡聲明：https://www.dropbox.com/s/derv4maewbrwz5r/10.26%E6%94%AF%E6%8C%81%E5%96%84%E8%A1%A1%E5%BC%95%E5%85%A5%E6%98%9F%E5%B7%B4%E5%85%8B%E5%92%96%E5%95%A1%E6%AD%A3%E5%BC%8F%E8%81%B2%E6%98%8E.docx